仙草原汁 仙草又稱仙人草、涼粉草、洗草、遵循古法煉製，係將仙草、洗淨、蒸煮、萃取、提煉而成，本公司所採用優質仙草，加上成熟技術，品質穩定，具有充分的香氣及膠質美味芳香，以高溫殺菌封罐，絕無添加防腐劑，色素、香料、並且選用新鮮上選的原料，得以製造出清香美味的仙草原汁，仙草香味可稱上同產品中之極品，仙草原汁可變化出，燒仙草、仙草凍、仙草茶、仙草排骨、仙草雞等•多種產品，仙草原汁的創意無限，更為盛夏消暑降火，寒冬潤喉去寒之極品，食用時加上自己喜歡的各式配料，也是極具中華傳統特色之飲品，親手DIY製作，仙草茶、仙草凍、燒仙草、仙草雞、仙草排骨等•消暑降火、滋補養生，美味清香可口的仙草料理，有趣又健康，可說仙草消費已無四季之分。

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  燒仙草(1+4)稀釋方法 (1).先將3000公克仙草原汁(1罐)加入，再加入12000公克水，一鍋共15000公克。
  (2).等仙草汁煮開後，先加入1000公克沙糖攪拌均勻(甜度可自行調整)。
  (3).65公克的太白粉先用(300c.c)溫開水攪拌均勻。
  (4).再將(75公克太白粉水)全部加入攪拌均勻即可。(60克到75克都可以)
  ※備註：燒仙草如果不攪拌均勻，容易有一顆一顆凝固體出現。

  

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  嫩仙草 (1+3)稀釋方法 (1).先將3000公克仙草原汁(1罐)加入，再加入9000公克水，一鍋共12000公克。
  (2).等仙草汁煮開後，先加入900公克沙糖攪拌均勻(甜度可自行調整)。
  (3).160公克的太白粉先用(800c.c)溫開水攪拌均勻。
  (4).再將(160公克太白粉水)全部加入鍋中攪拌均勻後，再等沸騰即可。
  (5).等15－20分鐘後，再放入冰箱3－4小時後即可。
  ※備註：仙草凍如果不攪拌均勻，容易有一顆一顆凝固體出現。

  

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  仙草茶 (1+4)稀釋方法 (1).先將3000公克仙草原汁(1罐)加入，再加入12000公克水，一鍋共15000公克。
  (2).等仙草汁煮開後，再加入1000公克沙糖攪拌均勻(甜度可自行調整)。

  

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  仙草排骨做法 一、材料：排骨1斤，仙草原汁120cc ，水8碗。仙草原汁濃度依各人喜好增加或減少
  二、配料：紅棗9顆，甘杞1大匙，鹽少許。
  三、作法：
  1、排骨洗淨。
  2、水煮開，加入排骨,仙草原汁.紅棗.甘杞，用小火熬煮，到排骨爛即成美味之仙草排骨湯。
  3、可用電鍋，外鍋放1杯水蒸，亦可隔水蒸40分鐘，或用快鍋煮20分鐘。
  風味特殊，老少咸宜，是食物中之聖品，不但可消暑降火氣，又可滋補養身生。

  

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  仙草雞做法 一、材料：雞2斤，仙草原汁130cc，水12碗。仙草原汁濃度依各人喜好增加或減少
  二、配料：酒少許，鹽少許。
  三、作法：
  1、雞洗淨（切大塊或不切均可）。
  2、水煮開，加入雞肉、,仙草原汁、酒鹽，隔水蒸40分鐘左右即成美味之仙草雞。
  風味特殊，老少咸宜，是食物中之聖品，不但可消暑降火氣，又可滋補養生。